▲点击关注，全哈尔滨吃货都在看看到满市场都是红彤彤的山楂，不禁感叹，冬天的脚步又近了，山楂直接吃有些酸，做成山楂糕是最好不过的啦！而且原料非常简单，就是山楂和白糖～还需要一个不粘锅，先发一张新鲜出炉的山楂糕～忍住口水哦。 做法1、山楂洗净去核，淘宝有专门的工具，几块钱包邮。 2、锅里烧开水，把山楂煮5分钟。 3、煮好的山楂放到破壁机里打成泥。 4、把打好的山楂泥倒入锅里，然后根据自己口味加糖，加完之后尝一下味道，觉得合适就行。一定要用不粘锅，最小的火炒半小时左右，大概很粘稠的状态。 5、炒好之后倒入容器里，我发现塑料饭盒脱模容易，凉了之后冰箱冷藏一宿。 第二天早上把山楂糕拿出来，准备个空盘子，轻轻一扣，就好啦。 感谢哈馆er原创分享ID : 麦咪爱熊熊分享吃货志：113篇哈馆网哈尔滨吃喝玩乐全攻略www.haguan.com